Spletna aplikacija za načrtovanje prehrane
Authors
B. Koroušić-Seljak
Publication
eat poletje, 2007, :10-14
Abstract
<b>Ljubezen gre skozi želodec</b> - Viroza me je nasilno potegnila iz vsakdanje rutine. Če odmislim moteči kašelj, glavobol in druge tegobe, je takšen izlet v umirjeno življenje blagodejen. V nekaj dneh sem prebrala nekaj knjig, ki sicer vedno znova romajo neprebrane v knjižnico, v stanovanju sem odkrila pajčevine, ki so se mi še nedavno zdele nevidne in tako prijetno je bilo slišati otroka, ki sta se opoldne vračala iz šole, polna zgodb o prijateljih, učiteljih in ostalih, za njiju tako pomembnih dogodkih. Zopet sem imela čas za kuhanje pravih kosil, okusnih juh, malo bolj zapletenih glavnih jedi od običajnih večernih testenin s preprosto omako, pisanih solat, sladic in kompotov. Uživala sem ob pogledu na družinske člane, ki so prihajali domov, pojedli nekaj toplega in v kratkem so njihove skrbi postale manjše … <br> Žal se težko izognemo hitremu tempu in takšnih prilik, ko družina zaživi nekoč povsem običajno življenje, ni veliko. Večina nas skuša to nadoknaditi ob večerih, konec tedna in med počitnicami. Takrat pri nas v stolpnici iz nekaterih stanovanj (zlasti starejših pa tudi mlajših sosed in sosedov) prav prijetno zadiši tako po goveji juhi, cvrtju, kot tudi po domačem kruhu. Hrana je pomembna ne le zaradi pomembnih hranil in energije, temveč tudi zaradi možnosti druženja z nam dragimi osebami.
BIBTEX copied to Clipboard